Cuando los horarios de trabajo nos obligan a comer fuera de casa, tenemos 2 opciones:
- Comer en restaurantes.
- Comer en la oficina.
- Comer en la oficina.
Seguramente, la opción elegida por la mayoría sea la segunda (siempre y cuando el office de nuestra empresa cuente con Refri y microondas), tanto por ser la más económica como por ser la más saludable. Con esta elección, el tupper va a ser objeto indispensable en nuestro día a día.
Una dieta variada, tiene que contener hidratos de carbono (pan, pasta, arroz, legumbre), carnes, verdura, aceites vegetales, pescado azul, fruta, etc.
El problema que se nos presenta con esto es saber qué y cuándo cocinar.
Si la elección la realizamos diariamente, nos hará perder mucho tiempo, así que lo mejor que podemos hacer es, sentarnos y pensar cuales son los alimentos que queremos incluir en nuestra dieta, una vez elegidos, tenemos que combinarlos entre sí y crear nuestros menús diarios y asignarlos a cada día de la semana.
Si la elección la realizamos diariamente, nos hará perder mucho tiempo, así que lo mejor que podemos hacer es, sentarnos y pensar cuales son los alimentos que queremos incluir en nuestra dieta, una vez elegidos, tenemos que combinarlos entre sí y crear nuestros menús diarios y asignarlos a cada día de la semana.
En cuanto al cuándo cocinar, tendremos que tener en cuenta nuestros horarios, quizás tengamos tiempo de prepararlo por la mañana antes de ir a trabajar, por la noche antes de acostarnos, o quizás durante el fin de semana podamos preparar lo de toda la semana y mantenerlo en el congelador.
Os dejamos algunas ideas:
- Lunes: Ensalada (lechuga, tomate, pepino, cebolla, zanahoria, etc) y carne o pescado a la plancha.
- Martes: Legumbre. Si la hacemos con arroz, no hará falta cocinar ningún otro plato. Además es recomendable cocinarlo así para mantener el hierro de la legumbre.
- Miércoles: Pasta al gusto.
- Jueves: Ensalada con lechuga variada, con gulas, nueces, salmón ahumado y queso de cabra.
- Viernes: Arroz tres delicias (jamón de Pavo, guisantes, queso, pollo, etc.)
- Martes: Legumbre. Si la hacemos con arroz, no hará falta cocinar ningún otro plato. Además es recomendable cocinarlo así para mantener el hierro de la legumbre.
- Miércoles: Pasta al gusto.
- Jueves: Ensalada con lechuga variada, con gulas, nueces, salmón ahumado y queso de cabra.
- Viernes: Arroz tres delicias (jamón de Pavo, guisantes, queso, pollo, etc.)
La fruta intenta tomarla siempre a media mañana o en la merienda, bebe litro y medio de agua al día y al final de la comida puedes añadir si quieres algún lácteo.
Y vosotros, ¿coméis sano en la oficina?